Un bombón???
Ingredientes:
- Salmón ahumado a filetes
- Queso (tipo philadelphia)
- Unas gotas de zumo de limón
- Hierbas aromáticas (yo eneldo y cebollino)
Preparación:
1.-Mezclaremos el queso con las hierbas y las gotas de zumo, batiremos que quede todo bien integrado.
2.-Cortamos los filetes de salmón en trozos acordes ala tamaño de la bola que queramos hacer.
3.-Cogemos una cubitera y ponemos el salmón dentro de cada orificio, rellenamos con la crema del queso y cerramos las bolas.
4.-Ahora lo pondremos en la nevera durante una hora y después sacaremos y desmoldaremos.
Y a comer!