Ha caído en mis manos este pequeño libro, es de esos tipo bolsillo, pero que cuando lo ojeas dices, ah! pues está bien, tiene bocadillos interesantes.
En casa una de las cenas del finde suele ser bocadillo, así que manos a la obra me he propuesto probar uno a uno estos bocadillos, no se si serán todos porque hay cada uno...... y también hay dulces, bueno si no cago en el intento ya los iréis viendo.
El primero en probar ha sido bocadillo de provolone y pesto, los ingredientes nos gustaban y el resultado fue grato.
Ingredientes:
- 1 panecillo de pan integral
- 2 cucharaditas de salsa de pesto
- 30gr de queso provolone
- 2 lonchas de pechuga de pavo
Preparación;
1.- Corta el panecillo en dos mitades y déjalas sobre un papel de horno o aluminio.
2.-Esparce una cucharada de pesto en cada mitad.
3.- Coloca los filetes de pavo sobre una mitad y encima, el queso.
4.-Ásalo en el horno unos minutos.
Y a comer!