MELINDROS

Que tal mañana para desayunar



Y sino preguntárselo a ella, si con mi hija tenía una buena catadora ahora ya tengo a otra, mi nieta. Es un placer  tener a niños que lo prueban todo y si lo acompañas de un chocolate, mejor que mejor.



La receta os la pongo con thmx.

Ingredientes:
  • 120 de azúcar
  • 4 huevos
  • 120 gr de harina
  • Un pellizco de sal
  • Azúcar glass

Preparación:
 
1.- Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos el azúcar y los huevos. Programamos 6 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Quitamos la temperatura y programamos 6 minutos mas a la misma velocidad.
 
2.-Añadimos la harina y la sal, 10 segundos, velocidad 2 1/2, terminamos de envolver con una espátula suavemente
 
3.- Forramos una bandeja con papel de horno o silpat y con ayuda de una manga vamos haciendo tiras de la medida deseada.
 
4.-Precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 10 minutos.
 
5.-Una vez fuera espolvoreamos con el azúcar glass
 
Y a comer!!



12 comentarios:


  1. Gemma; Amb aquest plaer que s'ho està menjant, de ben segur que són deliciosos¡¡
    A més a més, els melindres, poden servir per acompanyar moltes bases per a fer altres pastissos, emborratxats amb vi ranci per col.locar-los damunt de dits pastissos... mmm... en fí¡¡
    Salutacions Gemma¡¡ :O) :O)

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  2. Ohhhh, si Gemma para desayunar mañana
    Bss

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  3. Ohhh que maca la nina!!!! A casa tel´s vindrien a buscar el meu marit i fill!!! Petonets

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  4. T'han quedat maquíssims, com aquesta preciositat de criatura que tens de catadora!

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  5. Ohhh i q tous q són...m agrada l teva proposta.
    Un petonet...la nena esta molt gran com pasa el femps

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  6. a que hora es el desayuno¡¡ aunque creo que tu nieta nos ha dejado sin ningun melindro¡¡
    buen domingo
    peto

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  7. Qué guapa es tu nieta y qué suerte que tenga buena boca, aunque con lo buenos que están estos melindros no me extraña que se ponga las botas con ellos.
    Besos.

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  8. Cooom? Neta?? Però si a la foto del perfil et veus súper jove!!

    En fi, que el temps passa volant, i tu ens presentes aquestes delícies i aquesta preciositat de nena!

    Enhorabona!!

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  9. Gema, esto no es fácil...es lo siguiente. Es imposible no tomar nota de la preparación y lanzarse a ello ya mismo. Porque ya estoy en la cama que si no...jajaja.

    Preciosa la niña de la foto. Qué ojazos gasta !!!

    Bss

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  10. Ohhh que me la como.Pero que linda está.Es de las mías ahí chocolateándose,que rico.Intuyo que ya no queda más,verdad?,sería un buen plan ir a desayunar mañana,no?

    Un besote

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  11. Nenaaaaaa avui per berenar he fet els teus melindros...sere tonta tinc la thx i els feia a ma...
    Petonsssss

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  12. Dos oooohhhhh!!! quina nena més maquetona!!! i quins melindros!!!!!
    N'he de fer, m'encanten i no sé perquè no n'he fet mai.
    PTNTS
    Dolça

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Muas!!