BIZCOCHO CON PERLAS DE CHOCOLATE



Hoy debería poner una  Tortilla o comer la típica  Coca de Llardons , para seguir bien nuestras tradiciones, la tortilla puede que caiga esta noche y la coca ainsss es q no me gusta, aunque sea rarita.
 
Así que para coger fuerzas para estos dos días que nos quedan de semana laboral un buen desayuno o si preferís dejarlo para poder disfrutarlo el fin de semana, pues también, vaya que cada uno a su gusto.




Mas que bizcocho le tendría que llamar super magdalena ya que está preparado con la misma receta de mis magdalenas con algunas pequeñas variaciones.
 
 
Ingredientes;
  • dos huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • ralladura de un limón o naranja (según gustos, yo a veces de las dos)
  • 150 de aceite de girasol
  • 150 de leche
  • 300 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • una pizca de sal
  • Perlas de chocolate
Preparación (TMX);
 
1.- Ponemos en el vaso la ralladura, los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla, programamos 2 minutos, 37º, velocidad 5.
 
2.-Volvemos a programar otros dos minutos sin temperatura, velocidad 5.
 
3.-Añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
 
4.-repetimos operación con la leche (10 seg. vel 5.)
 
5.-Y añadimos la harina, levadura y sal, programando 8 segundos, velocidad 6.
 
6.- Ahora añadimos las perlas de chocolate. Ponemos la masa a reposar en la nevera durante 30 minutos, mientras precalentamos el horno a 200º.
 
7.- Por último al horno, unos veinte minutos y listo
 
 
 
 
Y a comer!!
 

10 comentarios:

  1. Nena espera i no mengis més que voinc a berenar aquesta tarde amb tu

    Petons

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  2. Gemma amore!!!! com no t´agrada la coca!!! seras rareta!!! jajajajaja.
    Nooo es broma!!!! tu em convides al teu berenar i jo et porto la truita! Petons

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  3. Y seguro que ya te la has comido no??? a mi me gusta todo y asi lo sufre mi cuerpo, jajaj
    Bss

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  4. Esto es mimarse, con un desayuno así ya tienes energía para un buen rato. Tan tiernecito y goloso no cuesta nada de comer.
    Es difícil que en un día como hoy falte la tortilla en la mesa, con la variación que más nos guste.
    Besos.

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  5. A mi em sembla un substitut perfecte a la coca de llardons, eh? No diria pas que no a un bon tall de coca per esmorzar :)

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  6. Com pot ser que no t'agradi la coca de llardons? Bé...jo no sóc un cas per comentar perquè rara és la cosa que no m'agrada! Aquests bollitos... pa' morirse. I la foto i posada en escena de luxe, no? Apa-li! Bon cap de setmana de Carnaval!

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  7. gustos son colores y a mi me gusta mas la coca pero a este bizcochito tampoco le dijo que no
    peto

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  8. Que buen desayuno para empezar bien el dia. Besos!

    Ana

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  9. Espero que aún sobre un trocito para que nos lo mandes de merienda!!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  10. Un trocito ya me comería ahora mismo, me encantan los bizcochos.

    Petons

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