GUSANO DE PATATA

El señor Cuc os saluda....

Ingredientes:


Para el puré de patata

  • 800 gr. de patatas
  • 50 gr. de mantequilla
  • 400 gr. de leche
  • pizca de sal y pimienta
Para el relleno

  • 3 tomates
  • 2 latas de atún
  • 1 pepino
  • pimiento rojo asado ( yo en conserva)
  • olivas negras
Para decorar

  • Un pepino
  • Un tomate cherry
  • Una oliva negra
  • Mayonesa
  • Unas tiras de pimiento
Preparación:

1.- Lo primero de todo será hacer el puré. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las patatas, la leche y la sal, programar 30 minutos, 90º, velocidad 1. Incorporamos la mantequilla, sazonamos al gusto y programamos 40 segundos, velocidad 3-5. (Pondremos la leche, las patatas y la sal en una cazuela y coceremos, retiramos del fuego añadimos la mantequilla, sazonamos y chafamos hasta obtener una masa homogenea)

2.- Ahora lo extenderemos en un trapo de algodón en forma de rectángulo y esperamos que se enfríe, mientras vamos cortando a trozos todos los ingredientes del relleno.

3.- Una vez frío el puré ponemos el relleno encima y vamos enrollando, presionando con el trapo, lo volveremos a dejar una media hora en la nevera para que coja consistencia.

4.- Por último solo nos queda decorarlo, como veis en la foto mi peque le ha puesto primero el cuerpo bañado en mayonesa, luego tomatitos por ojos, oliva por nariz, una boca de pimiento y en el cuerpo unas rodajas de pepino pero aquí siempre puede volar vuestra imaginación y en vez del Señor Gusano..........


Y a comer!

9 comentarios:

  1. Òndia que bonic!, molt bona idea, te l'agafo!,amb la caloreta o fas coses atractives a la canalla o no hi ha manera!un petó!

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  2. Ostres, a casa en mengem molt pero mai en forma de cuc. M'encantaaa!!!

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  3. Gemma, que rico y que divertido!
    las papas se pueden comer en miles de formas, esta que preparaste tiene que estar deliciosa! Me gusta la combinación dde ingredientes :)
    Saludos.

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  4. ooohhhh que mono,me gusta la presentación...buenísimo cuc para niños y no tan niños...tomo nota.. jeje :))

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  5. M'encanta aquest cuc, queda preciós, una altra manera de prendre un plat fresc per aquests dies tan calorosos.

    M'alegro que t'hagi agradat la recepta i estic segura que amb les mans que tens no va quedar tan malament com dius.
    Petonets i bon cap de setmana

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  6. Just ahir vaig fer el mateix, pero no vaig fer un cuc, eh....encara q prenc nota per la propera vegada...

    Una abraçada,

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  7. Tiene una pinta este gusanito que me encanta, ideal para los niños y no tan niños jajaja. Un besazo.

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  8. Merçè,
    la veritat és que jo no tinc aquest problema la meva menja....

    Maria,
    potser és perquè no hi han nens?

    Oscar,
    si las papas es uno de los ingredientes Reyes de la cocina.

    Silvia,
    quien los ha dicho eso de no tan niños? estamos hechas unas niñas creciditas pero niñas, jejjej.

    Carmen,
    no, no m'ha quedat malament dic diferent, quant ho vegis ho entendràs, però bonìssim. Gràcies guapa.

    Sonia,
    el tema del cuc és perqué així la petita col.labora.


    Nati,
    ya lo he dicho antes estamos hechas unas niñas. Ah, gracias por aclararme lo de la nata.

    Muas a todos y buen finde!

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