VOLAVONES DE PAVO, CEREZAS Y QUESO DE CABRA

 Hoy os traigo un plato fácil, fácil de preparar y resultón, vaya de los que me gustan a mi. Tenéis dos opciones o hacer los volavones o comprarlos hechos, yo en este caso fueron comprados.




Ingredientes:
  • 4 volavones
  • 300 gr de filetes de pavo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 kg de cerezas
  • 4 rodajas de queso de cabra
  • Sal
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación:
1.-Corta los filetes de pavo a tiras y saltealos en una sartén con aceite. Reservamos.
2.- En un cazo pondremos las cerezas sin hueso y las cubriremos de agua, las llevamos a ebullición unos diez minutos. Escurrimos y reservamos.
3.-Repartimos el pavo sobre los volavones junto con las cerezas y el queso de cabra.
4.-Gratinamos en el horno hasta que veamos que veamos el queso dorado.
5.- Mientras batimos la salsa de soja con el azúcar.
6.-Rociamos los hojaldres.
Y a comer!!

Con ésta receta quiero participar en el Concurso Recetas Deliciosso y si me llevo algunas cerezas prometo hacer alguna delicia o también he visto que tienen melmeladas.... Espero que os guste la receta.

10 comentarios:

  1. Funciona...funciona maca...

    Aixo millor que la col q busques...

    petons

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  2. es una receta colectiva via whats ja,ja
    buena combinacion y con ese crujiente uhm¡¡ que bueno¡
    peto

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  3. M'encanta la idea de posar les cireres, el contrast amb el pavo i el formatge ha de quedar molt bo. I tot el que porta pasta de full m'encanta!

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  4. Estic amb la Neus, molt millor això que les receptes de col :-((((
    Que be li va la fruita vermella al formatge de cabra.
    Petonets

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  5. Mmmm boníssims Gemma, a casa tot el que porta formatge de cabra ens encanta!!!

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  6. Jolín que pintaaaa
    Tienen que estar deliciosos. Un beso

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  7. Com m´agrada la mermelada de cireres en aquest tipus de recepta! Petonets

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  8. Estas combinaciones de dulce salado me encanta ..el año pasado me animé a hacer mermeladas y han dado mucho juego
    Bss

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  9. Esto debe estar de muerte, verdad? Y es una manera de comer pavo, que parece que a veces cuesta.
    Besos.

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  10. Un aperitivo de lo más completo ademas de delicioso.
    Muacs

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Muas!!