FONDUE DE QUESO DENTRO DEL PAN

Vamos a pasar un buen rato comiendo y sobre todo viendo la cara de la gente cuando abres el pan en la mesa??

Ya se que es un clásico por la red y hay un montón de versiones, yo he cogido un poco de aquí y un poco de allí, pero gustó tanto que no he querido dejar pasar la ocasión de compartirlo. Yo he optado por un pan consistente de miga y muy crujiente por fuera.

Chic@s voló!!

Ingredientes:

• 1 pan de 1/2 kilo
• Una cebolla mediana
• 360 gr de quesos variados rallados
• 50 ml de vino blanco
• 150 de mayonesa
• Pimienta negra

Preparación:

1.- Picamos muy pequeñita la cebolla, añadimos los quesos el vino, la mayonesa y un poco de pimienta. Mezclamos bien y reservamos.

2.- Abrimos el pan y sacamos el centro de la miga yo he dejado un buen borde todavía. Ahora metemos dentro nuestro preparado y tapamos con la tapa del pan. Envolvemos en papel de aluminio y al horno precalentado a 180º durante 45 minutos.

Ya lo tenemos!!! Sacamos a la mesa tapado y de verdad la gente cuando lo abres pone cara de sorpresa pero es que cuando empiezan a comer no hay forma de parar.