SOPA DE GAMBITAS

Esto es, pues un platito de urgencia, que en un momento te soluciona el primero de la cena.
Para 4 personas

Ingredientes:

• 700 ml de fumet de pescado
• fideos finos (no los pesé pero es lo que normalmente ponemos para una sopa pero para una persona menos)
• gambitas peladas
• comino

Preparación:


1.-Ponemos el caldo y una pizca de comino, 7 minutos, 100º, velocidad 1.

2.- Introducimos los fideos 3 minutos, 100º, velocidad cuchara.

3.- Y por último echamos las gambitas, 2 minutos, 100º, velocidad cuchara.