BROCHETA DE LANGOSTINOS



Hola,hola...........



Hoy estaba en el sofá y he dicho es el día. No prometo constancia ni nada de eso, pero lo intentaré, tengo una pila de recetas por publicar, pero para empezar una de esas que a mi me gustan facilitas pero resultona.

Bueno ya habréis visto que esto ha cambiado un poquito..... necesitaba luz y después de pasarme varias horas porque para estas cosas soy un poco torpe, algo he conseguido.

Y ahora vamos a por la receta,

Ingredientes:
  • Langostinos
  • Bacon a tiras
  • Palos de brocheta
  • Hierbas provenzales
  • Zumo de limón
  • Sal y aceite.
Preparación:


1.-Pelamos los langostinos, yo las cascaras y cabezas las guardé para un caldito.


2.-Ensartamos los langostinos y envolvemos con el bacon.


3.-Preparamos el aderezo mezclando las hierbas, el aceite, el zumo de limón y la sal.


4. Ponemos las brochetas en una bandeja de horno y aderezamos. Y al horno 10 minutos a 180º. En el último momento ponemos el gratinador a toda caña, para que se dore un poquito el bacon.

Yo las hice al horno porque era uno de los bocaditos de la fiesta de comunión y había mucha faena como para andar con la plancha, pero también los probé otro día en plancha y el bacon quedó un poco mas crujientito.

Y aquí está Anna la pinche de ese día que sin ella no hubiese sido posible que yo disfrutará y todo salió a las mil maravillas, gràcies Anna.

26 comentarios:

  1. Buenooooo ya era hora.Bienvenida a la vida blogueril,aquí seguimos y se te echana de menos,eh!...a este paso nos ibas a poner el menú de la puesta de largo de la nena...jeje

    UN besote

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  2. Ya esperábamos tu regreso, venga se te disculpa con estas brochetas tan ricas, pero no tardes tanto en la próxima que podamos ver el menú completo de la comunión.
    Besos.

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  3. Ah, me gusta el cambio que le has dado al blog.

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  4. Silvia, dicen que masvale tarde que nunca, jejj. Yo también te quiero.

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  5. Ana, disculpas aceptadas. Lo veréis, lo veréis, a lo mejor como dice Silvia en la puesta de largo, noooo mujer. Gracias guapa. Muas!

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  6. Gemma benvinguda!!!!! doncs els aires frescos del blog et senten molt be!!!! com em sentarien a mi aquestes broquetes tan bones!!!bon cap de setmana!!!!petons

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  7. Benvinguda de nou! M'agraden els canvis i m'agrada la recepta amb la que tornes :)
    Han de ser boníssims per posar en un pica pica amb convidats ;)

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  8. Silvia,
    Doncs ja pots agafar les que vulguis.

    Gemma,
    Moldes gràcies, tinc que venir a veure't.

    Muas!!

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  9. Eiiii ...Holaaaa, benvinguda al món de la blogosfera, ja era hora q vagis treien la pols a les receptes del gran festín...

    M'agrada el look del blog...

    Bueno ara només falta un cafetó no???? ens truquem

    Petons i m'alegro molt de veure't per a qui

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  10. ostres que be que et tinguem per aqui un altre cop,la veritat que aquesta recepta es genial,petons guapa.

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  11. Neus,
    jo crec que algo més que pols, jejjj.

    M'hauries d'have vist... per canviar només color i diseny.... bueno ja t'explicaré.

    I tant hi ha ganes de veure't.

    Agnés,
    Moltes gràcies guapa.

    Muas!

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  12. Gemma, doncs al final t'has sortit prou be, m'agrada el nou disseny...i les brotxetes també!

    (jo no veig els seguidors...es nomes cosa meva?)

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  13. Gemma; bona entrada, amb aquesta recepta per tornar agafar el ritme un altre cop...?
    Saltacions Gemma¡¡ :-D ;-D

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  14. Sonia,
    és veritat, ahir si que es veien.... snif, snif... miraré aviam què.

    Josep,
    ho intentaré, amb la rebuda que m'esteu donant no puc fer menys.

    Muas!!

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  15. Bravo!! Això que guanyem entre tots de tornar a tenir-te en actiu (a banda dels comentaris :D ) i la veritat és que així amb més llum queda més xul.lo :)

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  16. mira, precisamente este verano vi en un blog un pincho de langostino con bacon. NUnca había visto esa combinación de ingredientes y la verdad es que me pareció buena idea, así que viendo como te han quedado tendré que probarlos en breve ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  17. Hola Gemma bienvenida de nuevo me encanta el nuevo aire del blog mucho mas alegre y lleno de luz y color que el anterior y ya es hora que empecemos a ver tus recetas de la comunión,buen aperitivo
    peto

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  18. Bon canvi, i bona recepta, ben tornada!

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  19. hola guapa, se te echaba de menos. Cambio a positivo sin duda. Tu como yo, eres amante de la luz y la alegria y ahora el blog es reflejo de eso.
    Espero que nos veamos pronto! el viernes te echamos a faltar. Nos lo pasamos tan bien!!
    un besote

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  20. Hola guapiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!
    M'alegro molt que ja estiguis per aquí!!!!!!!!! Saps que t'hem trobat a faltar molt, però amb aquestes broquetes et perdono ;-))
    Aixó es un aperitiu fácil fácil i queda boníssim, jo també ho faig, però sense herbes, la propera vegada ho tastaré així.
    Un petonas ben fort!!!!!!!!!!!!

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  21. Pues vaya pintaza que tienen las brochetitas ehhh, daba yo buena cuenta de ellas. En cuanto pueda las hago que me he quedado con las ganas.
    Bss!!

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  22. Ben tornada i amb un look molt maco.
    Un aperitiu per començar i no parar
    Petons

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  23. Amb nou disseny ja tornes a ser aquí amb una magnífica recepta.

    De mica en mica i endavant!
    PTNTS
    Dolça

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  24. me encanta esto de regresar con unas broquetas de langostinos ... yo tambien me cojo una ... deliciosa!!

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  25. Ja et trobàvem a faltar!!! Molt bona aquesta broqueta de llagostins. El blog té tota una altra vista. Salutacions.

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  26. Feia temps que no passava per aquí, m´agrada molt com has canviat el bloc, la recepta és molt bona i la presentació de luxe
    Petonets

    PD què guapaaaaaa

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Gracias por pasar por aquí.

Si quieres ponerte en contacto conmigo me encontrarás en gemmamomu@hotmail.com

Muas!!