.JPG)
Otra forma de comer libritos un poquitín mas sana y están ricos, ricos. Si los queréis mas sanotes se pueden hacer con pollo.
Ingredientes:
- Filetes de lomo (dos por librito o si vuestro carnicero os los corta que solo lo haga por un lado y ya tenemos la forma)
- Espinacas
- Ajo
- Queso bajo en calorías
- Huevo
- Pan rallado
- Sal y aceite
Preparación:
1.- En una sartén ponemos unas gotas de aceite, fileteamos el ajo y lo doramos, ponemos las espinacas y salteamos.
2.- Montamos el librito ponemos una capa de espinacas y la loncha de queso encima, cerramos.
3.- Batimos el huevo y pasamos los libritos por el, luego el pan y rociamos con aceite, si tenéis pulverizador es perfecto.
4.- Los ponemos en el horno precalentado (arriba y abajo)a 200º durante 10 minutos, a los cinco minutos les daremos la vuelta para que se torren por los dos lados
Y a comer!
Pues sí, otra manera de comer verdura, si no fuera poe el frito.... Pero me gusta, las espinacas últimamente las utilizo mucho, si me viera mi madre... Bss.
ResponderEliminarYo los he hecho al horno y han quedado geniales.
EliminarMuas
Los libritos son ideales para poner dentro lo que nos guste y esta combinacion tuya rica rica¡
ResponderEliminarPeto
Me gusta este relleno para variar de los de siempre con jamón y queso, con espinacas son perfectos para comer verdura.
ResponderEliminarBesos.
Otra forma de hacer libritos, ademas mucho mas sana
ResponderEliminarOhhh que bon amb espinacs!!! m´apunto a libritos verds!!! Petonets
ResponderEliminarque maravilla Gemma con verdurita,nunca se me ocurrió una idea sanisima,,un beso.
ResponderEliminarMe gusta la modificación del relleno. Hoy he hecho yo una receta facilita con espinacas que cuando la publique te va a gustar. Besets
ResponderEliminaroh, molt bona idea! I segur que triomfen igual que els típics farcits de pernil i formatge... idea super apuntada!
ResponderEliminarMe han encantado!!!!
ResponderEliminar