NATILLAS

Un postre de los de toda la vida, mi yaya, mi mami, lo recuerdo en todas las casas, cada una a su manera pero unas simples natillas. Si mi abuela me viera prepararlas en la thermomix... es mi madre y todavía como que no lo tiene muy claro como ella dice "la maquinita".

Ingredientes:

• 130 gr de azúcar


• 3 huevos


• 600 gr de leche


• Una cucharadita de Maizena.


• 1 cucharadita de azúcar de vainilla


• Canela en polvo.


• Galletas María o neules.

Preparación:

1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso, programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.

2.-Las pasamos a los recipientes, dejamos enfriar, espolvoreamos con canela y al gusto o una galletita o unos barquillos.