ATÚN CON TOMATE



Hoy me he dado cuenta que llevo unos días de recetitas de mojar pan... que tela!
 
 
Ingredientes:
  • Tres rodajas de bonito anchas
  • Un pimiento verde
  • Una cebolla
  • 400 gr de tomate natural triturado
  • Comino
  • Una pizca de azúcar
  • Sal
  • Aceite
 
Preparación:
 
1.- Ponemos una cazuela baja, echamos un chorro de aceite, cuando esté caliente añadimos la cebolla cortada en brunoise, cuando haya cambiado de color añadimos el pimiento también cortado igual.
 
2.-Ahora el tomate, una pizca de azúcar y sal, lo tendremos haciendo xup xup hasta que esté frito (unos veinte minutos).
 
3.-Cortamos el atún en tacos y lo ponemos en la cazuela, una pizca de comino y dejamos cinco minutos mas y listo.
 
Yo la he acompañado con una patata al horno.
 
Y a comer!

12 comentarios:

  1. Per mi ja pots continuar amb receptes de sucar, m'agraden ;-) i aquesta tonyina també, ja,ja,ja es que tinc un "saque".....
    Petonets

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  2. Ara que fa fred, aquestes receptes de sucar pa són les millors, je je je...

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  3. Llevo el pan...Con masa madre o sin..?...jejejeje

    Un besote

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  4. Jjaja, ahora todos llevamos pan!!! así no falta, jeje
    Bss

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  5. que estas practicando con el pan y así luego tienes que hacer recetas para hacer barquillos jaja
    muy buena receta Gemma
    peto

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  6. Qué brillo tiene! Como veo que ya tienes mucho pan yo traigo el hambre y el postre.
    Besos.

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  7. Hola guapa! T'ha quedat perfecte. Amb un bocinet de pa per mullar...
    Petons

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  8. que super rico yo el atún no lo he preparado con tomate, así que guapísima me llevo la receta me han impactado los blinis con foie,,,,besazos

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  9. cariño me he vuelto a hacer seguidora porque tus actualizaciones no me saltaban y me perdí los blinis, a ver si así te actualizo, mas besos

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  10. ohhh, qué rico y como bien dices, cuanto más pan acompañe mejor, jajaja. Así no hay quien se ponga a régimen, jajaja

    Salu2. Paula

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  11. Una recepta rapida i bona, per sucar-hi pa molt de pa, hehehhehe
    Petons

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  12. Ponme un buen pan, Gemma y me tienes pegadita a tu mesa hasta terminar con toda la salsa, y con el atún, por supuesto, porque queda muy jugoso con esta salsa de tomate tan, tan sabrosa.

    Un beso!

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