TURRÓN DE CHOCOLATE Y AMARETTO TMX






Queremos turrón turrón turrón........ pues tenemos mas turrón!!!! Cuidadín con él que no es apto para menores ;))

Vereis que el procedimiento es el mismo que en todos los que tengo de chocolate, pero aquí le ponemos el Amaretto. 

Ingredientes:
  • dos medios bricks de leche
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 400 gr de chocolate sin leche
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 125 ml de Amaretto



Preparación:

1.- Cortamos el brick de leche a lo largo lo limpiamos bien y ya tenemos listo nuestro molde para el turrón.

2.-Ponemos la manteca en el vaso de 3 a 4 minuto, 70º, velocidad 2.

3.- Añadimos el chocolate negro, 1 minuto, 37º, vel 5 a 10. Cuando veamos que empieza a deshacer añadimos el otro chocolate.

4.- Por ultimo le añadiremos el amaretto, mezclamos bien y al molde. Lo dejaremos en un lugar seco durante un día o dos....

Y listo para comer!!!!


9 comentarios:

  1. Un torro súper fàcil, però te d’estar boníssim !!
    Petons

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  2. Ufff Gemma que booooooo!!!!!!!!!!!!!!

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  3. Plis Plas y tenemos turròn turròn,que bueno¡¡
    peto

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  4. Ooooh! no puc començar tant aviat... sinó quan arriben festes ja porto massa quilets posats...! aquest però és dels meus!!

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  5. Haciendo acopio de turrones para Navidad? Este con sabor más adulto seguro que me gusta.
    Besos.

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  6. Esto es un vicio y lo malo es que es tan facil de hacer que es un no parar
    Bss

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  7. mmm... de xocolata deliciós, i amb el toc de l'amaretto encara millor!

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  8. Buffff això amb un bon cava....festa!!!!!! jajajajaja.

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  9. Gemma, m'encanta el torró de xocolata, però si li poses Amaretto, no puc fer mes que copiar-te'l ja mateix. Gràcies per passar-te. B7s

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Si quieres ponerte en contacto conmigo me encontrarás en gemmamomu@hotmail.com

Muas!!