SANT PERE (PESCADO) AL HORNO CON PATATAS PANADERA



Cuando tienes un pescado de calidad, poco hay que hacer para comer un plato delicioso.

Ingredientes:

  • Un Sant Pere
  • Tres patatas
  • Dos cebollas
  • Dos tomates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal.


Preparación:

1.- Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas, hacemos lo mismo con la cebolla y el tomate, lo colocamos todo en una bandeja de horno, Salamos y echamos un buen chorro de aceite por encima, al horno a 180º.

2.- Cuando lleven las patatas quince minutos al horno, sacamos la bandeja y encima ponemos el pescado, un poco de aceite y quince minutos mas.

Y a comer....

5 comentarios:

  1. Tens molta raó, si els ingredients són de qualitat, no cal molt més i aquest gall és una bona mostra
    Petonets

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  2. Que agradecido es el pescado al horno, ensucias nada y queda siempre de escándalo. Besos!

    Ana

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  3. Lo has dicho perfectamente, es una de las mejores maneras para degustar el este rico pescado.Y al final queda todo un conjunto muy sabroso¡
    petons

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  4. Esta es una receta que uso mucho para hacer pescado, para disfrutar todo su sabor.
    Besos.

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  5. M´encanta, no cal dir res mes! Muaks

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Muas!!