PINCHO DE MORCILLA

Vuelvo con otro bocadito, muy fácil y rápido de hacer y gustó.

Ingredientes:

• 6 mini panecillos de burguer
• Unas hojas de lechuga
• Vinagre de módena
• Mayonesa
• 2 morcillas
• 3 tomates cherrys

Preparación:

1.- Lavamos la lechuga, y la aliñamos con vinagre de Módena.

 

2.-Las morcillas las cortamos en tres y las pasamos por la plancha, los tomates en dos.

 

3.- Ya podemos montar nuestro pincho, abrimos el panecillo, ponemos un trozo de lechuga, encima una cucharada de mayonesa, medio tomate y cubrimos con la otra parte del panecillo.

 

Y a comer!!